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质监查“涉羊”企业未发现问题原料

质监查“涉羊”企业未发现问题原料   晨报记者张昱欣报道 “掺假羊肉”事件曝光后,沪上肉制品质量安全问题再度引发公众疑虑。市质监局昨天表示,已对本市全部14家以羊肉为原料的食品生产企业进行了监督检查,未发现无法提供合格证明文件的羊肉原料。

    针对日前媒体报道外省市“掺假羊肉”流入本市的情况,市质监部门对分布在松江、宝山、奉贤、普陀、嘉定等区的全部14家以羊肉为原料的肉制品生产加工企业 进行检查,重点检查企业的羊肉原料索证索票情况、进货查验制度的落实情况。本次检查中未发现无法提供合格证明文件的羊肉原料。

    质监部门表示,一旦发现企业采购或者使用无法提供合格证明文件的羊肉,将立即责令企业停止生产相关食品,并依法进行严肃处理。

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